Johannes Stähly Metzgerei und Catering

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Metzgerei in Niederkirchen bei Deidesheim: Frischfleisch, hausgemachte Wurst und Partyservice.

Johannes Stähly Metzgerei und Catering ist ein Betrieb der Kategorie Metzgerei in Niederkirchen bei Deidesheim. Wer in Niederkirchen bei Deidesheim eine Metzgerei sucht, findet mit Johannes Stähly Metzgerei und Catering eine Verkaufsstelle vor Ort – Hauptstraße 53, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim. Neben Frischfleisch und Wurst gehören häufig ein Mittagstisch, Salate und Partyservice zum Angebot. Zu den typischen Angeboten zählen Frischfleisch in verschiedenen Zuschnitten, hausgemachte Brüh-, Roh- und Kochwürste, Schinken und Aufschnitt, Grillspezialitäten und marinierte Ware, Hackfleisch nach Bedarf, Feinkostsalate sowie warme Speisen über Mittag. Für Feiern werden Wurst- und Fleischplatten, Braten und Buffets vorbereitet. In Baden-Württemberg und den angrenzenden Regionen sind Spezialitäten wie Schwarzwurst, Saitenwürstle, Schwartenmagen, Kesselfleisch, Maultaschen oder Leberkäse an der Theke verbreitet – die Rezepturen unterscheiden sich dabei teils schon von Ort zu Ort. Viele Betriebe pflegen eigene Hausrezepte über Generationen. Wer Neues probieren möchte, fragt am besten nach der Spezialität des Hauses; kleine Mengen zum Testen gibt es fast immer. Das Fleischerhandwerk gehört zu den zulassungspflichtigen Handwerken nach Anlage A der Handwerksordnung: Wer einen Betrieb selbstständig führt, braucht grundsätzlich einen Meisterbrief oder eine Ausnahmebewilligung. Zu unterscheiden sind Betriebe mit eigener Herstellung von reinen Verkaufsfilialen und Bedientheken im Supermarkt. Wo noch selbst zerlegt, gewurstet und geräuchert wird, lässt sich das meist an Sortenvielfalt und hausgemachten Spezialitäten erkennen – fragen Sie ruhig nach. Bei Rindfleisch ist die Herkunftskennzeichnung seit Langem verpflichtend: Geburts-, Mast- und Schlachtland müssen angegeben werden, auch an der Bedientheke. Für Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch gilt eine Kennzeichnung von Aufzucht und Schlachtung bei vorverpackter Ware. Viele Handwerksbetriebe gehen darüber hinaus und benennen den Hof oder die Region, aus der sie beziehen. Wer Wert auf kurze Transportwege legt, sollte gezielt danach fragen. Zu den Öffnungszeiten: Metzgereien öffnen häufig früh und schließen mittags oder am frühen Nachmittag; samstags endet der Verkauf meist vormittags. Vor Feiertagen und zu Beginn der Grillsaison ist mit deutlich mehr Andrang zu rechnen – wer größere Mengen braucht, sollte dann unbedingt vorbestellen statt spontan vorbeizukommen. Ein Wort zur Preisgestaltung: Fleischpreise unterscheiden sich nach Tierart, Zuschnitt, Herkunft und Haltungsform teils erheblich. Günstige Zuschnitte aus Schulter, Brust oder Bein sind bei richtiger Zubereitung nicht weniger schmackhaft als teure Edelteile, verlangen aber mehr Garzeit. Eine Beratung an der Theke spart hier oft mehr, als jeder Preisvergleich einbringt. Zur Lage und Anfahrt: Niederkirchen bei Deidesheim liegt an der Weinstraße. In Niederkirchen bei Deidesheim und den Nachbarorten gehören Metzgereien zu den Betrieben, die neben dem Verkauf oft auch Mittagstisch und Partyservice anbieten. Das Geschäft in der Hauptstraße 53 ist damit eine wohnortnahe Adresse für alle, die eine Metzgerei in Niederkirchen bei Deidesheim und Umgebung suchen. Für Bestellungen und Fragen erreichen Sie den Betrieb unter +49 6326 981326. Weitere Informationen stehen unter http://www.metzgerei-staehly.de/ bereit. Dieser Eintrag basiert auf öffentlich verfügbaren Informationen und ist bislang nicht durch den Betrieb verifiziert. Bei Allergien und Unverträglichkeiten verlassen Sie sich bitte nicht auf allgemeine Angaben, sondern fragen Sie im Geschäft nach der Zutatenliste. Zu den Leistungen gehören Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel), Wurstwaren aus eigener Herstellung, Aufschnitt und Schinken, Grillfleisch und marinierte Ware, Hackfleisch. Vergleichen Sie Metzgerei in Niederkirchen bei Deidesheim auf Nahort, lesen Sie Bewertungen und nehmen Sie direkt Kontakt auf — kostenlos und unverbindlich.

Leistungen

• Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel)auf Anfrage
• Wurstwaren aus eigener Herstellungauf Anfrage
• Aufschnitt und Schinkenauf Anfrage
• Grillfleisch und marinierte Wareauf Anfrage
• Hackfleischauf Anfrage
• Feinkostsalateauf Anfrage
• Belegte Brötchen und Vesperauf Anfrage
• Mittagstischauf Anfrage
• Wurst- und Fleischplattenauf Anfrage
• Partyserviceauf Anfrage
• Bestellungen für Feiernauf Anfrage

Hauptstraße 53, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim

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Häufige Fragen