Metzgerei Nothwang – Heilbronn, Fleiner Straße

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Metzgerei in Heilbronn (Innenstadt): Frischfleisch, hausgemachte Wurst und Partyservice.

Metzgerei Nothwang – Heilbronn, Fleiner Straße ist ein Betrieb der Kategorie Metzgerei in Heilbronn. Wer in Heilbronn eine Metzgerei sucht, findet mit Metzgerei Nothwang – Heilbronn, Fleiner Straße (Innenstadt) eine Verkaufsstelle vor Ort – Fleiner Straße 15, 74072 Heilbronn. Neben Frischfleisch und Wurst gehören häufig ein Mittagstisch, Salate und Partyservice zum Angebot. Vom Alltagseinkauf bis zur Festtafel reicht das Angebot: Frischfleisch und Geflügel, hausgemachte Wurst, Aufschnitt, Grill- und Bratenware, Hackfleisch, Salate und Vesper, dazu Bestellungen für Feiern. Wer besondere Zuschnitte oder größere Mengen braucht, sollte einige Tage vorher Bescheid geben. Bei Rindfleisch ist die Herkunftskennzeichnung seit Langem verpflichtend: Geburts-, Mast- und Schlachtland müssen angegeben werden, auch an der Bedientheke. Für Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch gilt eine Kennzeichnung von Aufzucht und Schlachtung bei vorverpackter Ware. Viele Handwerksbetriebe gehen darüber hinaus und benennen den Hof oder die Region, aus der sie beziehen. Wer Wert auf kurze Transportwege legt, sollte gezielt danach fragen. Das staatliche Tierhaltungskennzeichen ist seit August 2023 gesetzlich geregelt, die Kennzeichnungspflicht für frisches, unverarbeitetes Schweinefleisch aus deutscher Mast wurde jedoch mehrfach verschoben – zuletzt auf Anfang 2027. Sie gilt dann auch an Bedientheken und in Metzgereien; Direktvermarkter dürfen mit einem Hinweisschild an der Theke arbeiten. Wurst und stärker verarbeitete Produkte sind ausgenommen, und bewertet wird allein die Mastphase, nicht Geburt oder Schlachtung. Auch bei loser Ware an der Theke müssen Betriebe über die vierzehn kennzeichnungspflichtigen Allergene informieren – bei Wurstwaren sind das häufig Milcheiweiß, Senf, Sellerie oder Sojaeiweiß. Die Auskunft darf mündlich erfolgen, muss aber schriftlich dokumentiert und auf Verlangen vorgelegt werden. Ebenso kenntlich zu machen sind Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz, Phosphate, Antioxidationsmittel oder Geschmacksverstärker. Zu den Öffnungszeiten: Metzgereien öffnen häufig früh und schließen mittags oder am frühen Nachmittag; samstags endet der Verkauf meist vormittags. Vor Feiertagen und zu Beginn der Grillsaison ist mit deutlich mehr Andrang zu rechnen – wer größere Mengen braucht, sollte dann unbedingt vorbestellen statt spontan vorbeizukommen. Ein Wort zur Preisgestaltung: Fleischpreise unterscheiden sich nach Tierart, Zuschnitt, Herkunft und Haltungsform teils erheblich. Günstige Zuschnitte aus Schulter, Brust oder Bein sind bei richtiger Zubereitung nicht weniger schmackhaft als teure Edelteile, verlangen aber mehr Garzeit. Eine Beratung an der Theke spart hier oft mehr, als jeder Preisvergleich einbringt. Zur Lage und Anfahrt: Heilbronn ist mit rund 130.000 Einwohnern das Zentrum der Region Heilbronn-Franken. Handwerksmetzgereien behaupten sich hier neben dem Lebensmitteleinzelhandel vor allem über Sortiment, Beratung und Mittagstisch. Das Geschäft in der Fleiner Straße 15 ist damit eine wohnortnahe Adresse für alle, die eine Metzgerei in Heilbronn und Umgebung suchen. Rufen Sie für eine Vorbestellung unter +49 7131 68805 an. Ergänzende Angaben zum Betrieb finden Sie unter http://www.nothwang.com/. Dieser Eintrag basiert auf öffentlich verfügbaren Informationen und ist bislang nicht durch den Betrieb verifiziert. Bei Allergien und Unverträglichkeiten verlassen Sie sich bitte nicht auf allgemeine Angaben, sondern fragen Sie im Geschäft nach der Zutatenliste. Zu den Leistungen gehören Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel), Wurstwaren aus eigener Herstellung, Aufschnitt und Schinken, Grillfleisch und marinierte Ware, Hackfleisch. Vergleichen Sie Metzgerei in Heilbronn auf Nahort, lesen Sie Bewertungen und nehmen Sie direkt Kontakt auf — kostenlos und unverbindlich.

Leistungen

• Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel)auf Anfrage
• Wurstwaren aus eigener Herstellungauf Anfrage
• Aufschnitt und Schinkenauf Anfrage
• Grillfleisch und marinierte Wareauf Anfrage
• Hackfleischauf Anfrage
• Feinkostsalateauf Anfrage
• Belegte Brötchen und Vesperauf Anfrage
• Mittagstischauf Anfrage
• Wurst- und Fleischplattenauf Anfrage
• Partyserviceauf Anfrage
• Bestellungen für Feiernauf Anfrage

Fleiner Straße 15, 74072 Heilbronn

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Häufige Fragen