Metzgerei Rumm GmbH

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Metzgerei in Besigheim: Frischfleisch, hausgemachte Wurst und Partyservice.

Metzgerei Rumm GmbH ist ein Betrieb der Kategorie Metzgerei in Besigheim. Wer in Besigheim eine Metzgerei sucht, findet mit Metzgerei Rumm GmbH eine Verkaufsstelle vor Ort – Ilsfelder Straße 21, 74354 Besigheim. Neben Frischfleisch und Wurst gehören häufig ein Mittagstisch, Salate und Partyservice zum Angebot. Zu den typischen Angeboten zählen Frischfleisch in verschiedenen Zuschnitten, hausgemachte Brüh-, Roh- und Kochwürste, Schinken und Aufschnitt, Grillspezialitäten und marinierte Ware, Hackfleisch nach Bedarf, Feinkostsalate sowie warme Speisen über Mittag. Für Feiern werden Wurst- und Fleischplatten, Braten und Buffets vorbereitet. Bei Rindfleisch ist die Herkunftskennzeichnung seit Langem verpflichtend: Geburts-, Mast- und Schlachtland müssen angegeben werden, auch an der Bedientheke. Für Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch gilt eine Kennzeichnung von Aufzucht und Schlachtung bei vorverpackter Ware. Viele Handwerksbetriebe gehen darüber hinaus und benennen den Hof oder die Region, aus der sie beziehen. Wer Wert auf kurze Transportwege legt, sollte gezielt danach fragen. Das staatliche Tierhaltungskennzeichen ist seit August 2023 gesetzlich geregelt, die Kennzeichnungspflicht für frisches, unverarbeitetes Schweinefleisch aus deutscher Mast wurde jedoch mehrfach verschoben – zuletzt auf Anfang 2027. Sie gilt dann auch an Bedientheken und in Metzgereien; Direktvermarkter dürfen mit einem Hinweisschild an der Theke arbeiten. Wurst und stärker verarbeitete Produkte sind ausgenommen, und bewertet wird allein die Mastphase, nicht Geburt oder Schlachtung. Auch bei loser Ware an der Theke müssen Betriebe über die vierzehn kennzeichnungspflichtigen Allergene informieren – bei Wurstwaren sind das häufig Milcheiweiß, Senf, Sellerie oder Sojaeiweiß. Die Auskunft darf mündlich erfolgen, muss aber schriftlich dokumentiert und auf Verlangen vorgelegt werden. Ebenso kenntlich zu machen sind Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz, Phosphate, Antioxidationsmittel oder Geschmacksverstärker. Zu den Öffnungszeiten: Metzgereien öffnen häufig früh und schließen mittags oder am frühen Nachmittag; samstags endet der Verkauf meist vormittags. Vor Feiertagen und zu Beginn der Grillsaison ist mit deutlich mehr Andrang zu rechnen – wer größere Mengen braucht, sollte dann unbedingt vorbestellen statt spontan vorbeizukommen. Ein Wort zur Preisgestaltung: Fleischpreise unterscheiden sich nach Tierart, Zuschnitt, Herkunft und Haltungsform teils erheblich. Günstige Zuschnitte aus Schulter, Brust oder Bein sind bei richtiger Zubereitung nicht weniger schmackhaft als teure Edelteile, verlangen aber mehr Garzeit. Eine Beratung an der Theke spart hier oft mehr, als jeder Preisvergleich einbringt. Zur Lage und Anfahrt: Besigheim liegt im Landkreis Ludwigsburg. In Besigheim und den Nachbarorten gehören Metzgereien zu den Betrieben, die neben dem Verkauf oft auch Mittagstisch und Partyservice anbieten. Das Geschäft in der Ilsfelder Straße 21 ist damit eine wohnortnahe Adresse für alle, die eine Metzgerei in Besigheim und Umgebung suchen. Für Bestellungen und Fragen erreichen Sie den Betrieb unter +49 7143 50589. Weitere Informationen stehen unter https://mein-besigheim.de/partner/metzgerei-rumm/ bereit. Dieser Eintrag basiert auf öffentlich verfügbaren Informationen und ist bislang nicht durch den Betrieb verifiziert. Bei Allergien und Unverträglichkeiten verlassen Sie sich bitte nicht auf allgemeine Angaben, sondern fragen Sie im Geschäft nach der Zutatenliste. Zu den Leistungen gehören Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel), Wurstwaren aus eigener Herstellung, Aufschnitt und Schinken, Grillfleisch und marinierte Ware, Hackfleisch. Vergleichen Sie Metzgerei in Besigheim auf Nahort, lesen Sie Bewertungen und nehmen Sie direkt Kontakt auf — kostenlos und unverbindlich.

Leistungen

• Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel)auf Anfrage
• Wurstwaren aus eigener Herstellungauf Anfrage
• Aufschnitt und Schinkenauf Anfrage
• Grillfleisch und marinierte Wareauf Anfrage
• Hackfleischauf Anfrage
• Feinkostsalateauf Anfrage
• Belegte Brötchen und Vesperauf Anfrage
• Mittagstischauf Anfrage
• Wurst- und Fleischplattenauf Anfrage
• Partyserviceauf Anfrage
• Bestellungen für Feiernauf Anfrage

Ilsfelder Straße 21, 74354 Besigheim

Bewertungen & Rezensionen

Häufige Fragen