Metzgerei Kühnle GmbH Fleischereifachgeschäfte

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Metzgerei in Backnang: Frischfleisch, hausgemachte Wurst und Partyservice.

Metzgerei Kühnle GmbH Fleischereifachgeschäfte is a Butcher in Backnang. Metzgerei Kühnle GmbH Fleischereifachgeschäfte ist eine Metzgerei in Backnang. Sie finden das Geschäft in der Sulzbacher Straße 196, 71522 Backnang. Zum Sortiment zählen üblicherweise Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung, Aufschnitt, Grillspezialitäten sowie belegte Brötchen und Vesper. Metzgereien decken Handwerk und Verkauf ab: Zerlegung und Zuschnitt nach Wunsch, Herstellung eigener Wurstspezialitäten, Reifung und Räucherung, Verkauf über die Bedientheke sowie Beratung zu Garzeiten und Zubereitung. Ergänzend bieten viele Betriebe Mittagstisch, Catering, Grillpakete und saisonale Spezialitäten an. Das staatliche Tierhaltungskennzeichen ist seit August 2023 gesetzlich geregelt, die Kennzeichnungspflicht für frisches, unverarbeitetes Schweinefleisch aus deutscher Mast wurde jedoch mehrfach verschoben – zuletzt auf Anfang 2027. Sie gilt dann auch an Bedientheken und in Metzgereien; Direktvermarkter dürfen mit einem Hinweisschild an der Theke arbeiten. Wurst und stärker verarbeitete Produkte sind ausgenommen, und bewertet wird allein die Mastphase, nicht Geburt oder Schlachtung. Auch bei loser Ware an der Theke müssen Betriebe über die vierzehn kennzeichnungspflichtigen Allergene informieren – bei Wurstwaren sind das häufig Milcheiweiß, Senf, Sellerie oder Sojaeiweiß. Die Auskunft darf mündlich erfolgen, muss aber schriftlich dokumentiert und auf Verlangen vorgelegt werden. Ebenso kenntlich zu machen sind Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz, Phosphate, Antioxidationsmittel oder Geschmacksverstärker. Auf dem Bewertungsportal Das örtliche erreicht der Betrieb eine Durchschnittsbewertung von 2,0 von 5 Sternen bei 4 abgegebenen Bewertungen (Stand der Erhebung). Bewertungen spiegeln vor allem Bedienung und Wartezeit wider – über Qualität und Sortiment entscheidet der eigene Geschmack. Wurstwaren teilen sich in drei Gruppen: Brühwurst wie Lyoner, Wiener oder Fleischwurst wird aus fein zerkleinertem Brät gebrüht; Kochwurst wie Leberwurst, Blutwurst oder Sülze entsteht aus bereits gegarten Zutaten; Rohwurst wie Salami, Mettwurst oder Landjäger reift ungegart durch Trocknung und häufig Räucherung. Die Haltbarkeit unterscheidet sich entsprechend deutlich – Rohwurst hält am längsten, Kochwurst am kürzesten. Zu den Öffnungszeiten: Metzgereien öffnen häufig früh und schließen mittags oder am frühen Nachmittag; samstags endet der Verkauf meist vormittags. Vor Feiertagen und zu Beginn der Grillsaison ist mit deutlich mehr Andrang zu rechnen – wer größere Mengen braucht, sollte dann unbedingt vorbestellen statt spontan vorbeizukommen. Ein Wort zur Preisgestaltung: Fleischpreise unterscheiden sich nach Tierart, Zuschnitt, Herkunft und Haltungsform teils erheblich. Günstige Zuschnitte aus Schulter, Brust oder Bein sind bei richtiger Zubereitung nicht weniger schmackhaft als teure Edelteile, verlangen aber mehr Garzeit. Eine Beratung an der Theke spart hier oft mehr, als jeder Preisvergleich einbringt. Zur Lage und Anfahrt: Backnang liegt im Rems-Murr-Kreis. Backnang liegt im Murrtal und ist über die S-Bahn-Linie S3 direkt mit Stuttgart verbunden. Das Geschäft in der Sulzbacher Straße 196 ist damit eine wohnortnahe Adresse für alle, die eine Metzgerei in Backnang und Umgebung suchen. Telefonisch erreichen Sie die Metzgerei unter +49 7191 68728. Öffnungszeiten und Sortiment sind unter http://www.metzgerei-kuehnle.de/ abrufbar. Die Angaben zu diesem Eintrag stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen und wurden noch nicht vom Betrieb bestätigt. Sortiment, Preise und Öffnungszeiten ändern sich; genannte gesetzliche Regelungen geben den Stand der Erstellung wieder. Services include Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel), Wurstwaren aus eigener Herstellung, Aufschnitt und Schinken, Grillfleisch und marinierte Ware, Hackfleisch. Compare Butcher in Backnang on Nahort, read reviews and get in touch directly — free and with no obligation.

Services

• Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel)on request
• Wurstwaren aus eigener Herstellungon request
• Aufschnitt und Schinkenon request
• Grillfleisch und marinierte Wareon request
• Hackfleischon request
• Feinkostsalateon request
• Belegte Brötchen und Vesperon request
• Mittagstischon request
• Wurst- und Fleischplattenon request
• Partyserviceon request
• Bestellungen für Feiernon request

Sulzbacher Straße 196, 71522 Backnang

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